ビタミン不足の対処法
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しっかりご飯を食べているはずなのに、疲れがたまっていたり体がむくんだりという人はいませんか。それは、ビタミンやミネラルなどの栄養素が不足しているのかもしれません。
次のような方は特に要注意です。
まず、外食の多い方です。牛丼やハンバーガー、カレーなどは美味しくて手軽に食べられる外食として人気ですが、お腹がいっぱいになるわりに栄養バランスはあまりよくありません。
これを和食ベースの定食に変えれば、ご飯、味噌汁とおかずでバランスのとれた食事になります。もし栄養が足りないと思うようであれば、野菜ジュースをプラスするだけでもいいですよ。
次にダイエットをしている人も要注意です。食べ物自体を減らしてしまうと、全体的にバランスの悪い食事になってしまいます。穀物を食べてない人はビタミンＢが不足、油を避けているとビタミンＡやＤ、Ｅなどの不足になります。
また、肉類を食べないと鉄分、カルシウムが不足してしまい貧血症状が出ることがあります。食べすぎはよくありませんが、食べなさ過ぎもよくありませんよ。
最後にストレスが多い方も注意しましょう。ストレスが増えてくると副腎皮質ホルモンが多く分泌されるため、ビタミンCが不足します。また神経をすり減らすことによってビタミンB1 が不足して疲れやすくなってしまいます。
まずはストレスをなくすこと。そしてビタミン類を摂取することが解決のカギとなります。
